• Žalioji japoniška arbata sencha Tsuyuhikari Ikigaitea.lt
  • Žalioji japoniška arbata sencha
1 2

SENCHA Tsuyuhikari

SENCHA Tsuyuhikari

Tsuyuhikari kultivaro (veislės) sencha, pagaminta meistro Noriyasu-san, pasižymi gaiviu aromatu ir skoniu bei švelnia tekstūra, todėl puikiai tinka tiems, kurie ieško subalansuoto skonio ir lengvo rytinio gėrimo. 

Sencha plikoma 200 ml apie 60-70 °C temperatūros vandeniu, užpilant jį ant 3-4 g (1-1,5 arbat. šaukštelių) arbatžolių ir pirmą užpylimą palaikant apie 1 min. Po šio laiko visas skystis turi būti išpilstomas į puodelius.

Nepamirškite, kad visas žaliąsias arbatas, išlaikius reikiamą plikymo laiką, būtina išpilstyti į puodelius iki paskutinio lašo, nes palikus ilgesniam laikui – arbata, likusi ant arbatžolių, bus labai karti! Galima ir reikia plikyti arbatžoles antrą ir trečią kartą.  Antrą kartą – trumpiau (apie 30 s), trečią – jau vėl palaikant, kaip pirmąjį kartą.

O ar žinojote, kad kai prie maisto norisi taurės ypatingo gėrimo - tai nebūtinai turi būti vynas - ir ypač karštomis vasaros dienomis! Puikus sprendimas - šalta žalioji arbata sencha! Išbandykite - joje mažai kofeino, daug antioksidantų, atpaliaduojamąjį efektą turinčio L-Teanino ir, žinoma, - viramino C.

Štai receptas šaltos sencha paruošimui:

10 g sencha lapelių (apie 2-3 rbatinia šaukšteliai)

1 l šalto vandens

Sudėkite arbatos lapelius į specialų indą arba tiesiog butelį, užpilkite šaltu minkštu vandeniu ir palaikykite šaldytuve 4-8 valandas. Išimkite butelį, nukoškite arbatą per sietelį į tauę ir, jei norite, įmeskite keletą kubelių ledukų ar šaldytų uogų.

Ryškesniam arbatos skoniui gauti naudokite dukart daugiau lapelių arba  dvigubai mažiau vandens ir palaikykite šaldytuve tik 1-2 valandas.

50 g

€23,00 EUR
€23,00 EUR
Išpardavimas Išparduota
Mokesčiai įtraukti. Siuntimo išlaidos apskaičiuojamos atsiskaitant.

APRAŠYMAS

Tsuyuhikari kultivaro Sencha pasižymi gaiviu aromatu ir skoniu bei švelnia tekstūra, todėl puikiai tinka tiems, kurie ieško subalansuoto skonio ir lengvo rytinio gėrimo.

TIESIAI IŠ JAPONIJOS

Dažnai matome tokį žymėjimą: „Tiesiai iš Japonijos“. Ar kada susimąstėte, ką tai iš tiesų reiškia? Ar „pagaminta Japonijoje“ ir reiškia „tiesiai iš Japonijos“? Pasirodo, nebūtinai!
Dažnai su žymėjimu „Pagaminta Japonijoje“ arbata atkeliauja pas jus ne tiesiai iš Japonijos, o iš sandėlių Lenkijoje, Vokietijoje ar kitoje ES šalyje.

Ką tai reiškia? Matcha yra ypatingai jautri aplinkos sąlygoms. Kai tik matcha sumalama į miltelius, jos kokybė su laiku ir laikant netinkamomis sąlygomis pradeda blogėti – skonis tampa blankus, umami išnyksta, spalva pagelsta, o skonyje gali atsirasti kartumo.
· Kai laikoma Europoje:
Arbata jau gali būti kelių mėnesių senumo, kai ją nusiperkate. O jei arbata (ypač matcha) nėra vakuumuota, laikoma šaldytuve ir greitai realizuojama, jos kokybinės savybės labai greitai prastėja.
· Kai siunčiama tiesiai iš Japonijos (ypač iš ūkių ar nedidelių gamintojų):
Ją gaunate netrukus po sumalimo, o tai reiškia šviežumą, ryškią žalią spalvą ir šviežią umami skonį ir maksimalų aromatingumą.
Mūsų parduotuvėje arbatą užsakome nedideliais kiekiais ir ji jus pasiekia tiesiai iš Japonijos. Matcha malama tik prieš pat išsiunčiant mums į Lietuvą – tai reiškia, kad jūs perkate ją maksimaliai šviežią.

APIE GAMINTOJĄ/KŪRĖJĄ

Šis arbatos ūkis įsikūręs Wazuka, Kioto prefektūroje.
Visi šio ūkio produktai yra pagaminti su ypatingu rūpesčiu ir meile iš arbatos krūmų, auginamų šio ūkio laukuose.
Wazuka yra pietinėje Kioto prefektūros dalyje, kur yra ypač palankios sąlygos arbatos gamybai. Tinkamas dirvožemis ir rytiniai rūkai, susidarantys dėl didelio dienos ir nakties temperatūrų skirtumo, nulėmė tai, kad Wazuka seniai tapo žinomas kaip Japonijos sencha arbatos gamybos centras.
Uji arbata yra viena garsiausių arbatų Kioto regione, o Wazuka – didžiausias arbatos gamybos regionas. Visas miestelis nusėtas arbatos plantacijomis ir dar vadinamas „Chagenkyo“ (Arbatos rojus / Teatopija).

PRISTATYMAS

Prekės yra pristatomos visoje Lietuvoje per 2-4 darbo dienas tiesiai į Jūsų pasirinktą adresą arba paštomatą.

Pristatymą vykdome Omniva ir LP Express vežėjais, kurių kaina apskaičiuojama krepšelyje, suvedus savo kontaktinius duomenis.

Norite užsakyti prekes už Lietuvos ribų – prašome susisiekti el. paštu hi@ikigaitea.lt

Žiūrėti visą informaciją